Bolas Idiazabal

Crujientes por fuera y sorprendentemente cremosas por dentro. Nuestras Bolas de Idiazabal están elaboradas con auténtico queso Idiazabal, de intenso sabor y un delicado toque ahumado, rebozadas al momento hasta conseguir un dorado perfecto. Se sirven sobre una fina base de jamón curado que realza cada bocado y convierte este pintxo en uno de los imprescindibles de Katilu.

Un equilibrio perfecto entre tradición, sabor y textura. 🧀✨